185 ג’ שקד טבעי:
שקדים עשירים בשומנים חד בלתי רוויים, שיכולים לסייע בהורדת רמות כולסטרול LDL ולהפחית את הסיכון למחלות לב.
בנוסף הם מקור טוב לויטמין E, מגנזיום וסיבים, המספקים יתרונות נוגדי חמצון ומסייעים לעיכול.
155 ג’ קשיו טבעי
אגוזי קשיו מכילים כמות טובה של שומנים חד בלתי רוויים ורמות נמוכות של שומנים רוויים לא בריאים, שיכולים לתמוך בבריאות הלב.
כמו כן, הם מקור עשיר למינרלים כמו נחושת, מגנזיום ואבץ, הממלאים תפקידים חיוניים בתפקודי גוף שונים.
145 ג’ חמוציות טבעיות
חמוציות ידועות בתכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלהן, המסייעת בהגנה על התאים מפני נזקי חמצון ותומכת בבריאות הכללית.
בנוסף הם מכילים תרכובות שעשויות לסייע במניעת זיהומים בדרכי השתן על ידי עיכוב הידבקות של חיידקים לדפנות דרכי השתן.
תפוח עץ
תפוחים הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, מעודדים עיכול בריא ועשויים לסייע בניהול משקל. תפוחים מכילים נוגדי חמצון שונים, ביניהם קוורצטין, בעל תכונות אנטי דלקתיות ומחזקות את מערכת החיסון.
תמר מג’הול
התמרים מספקים אלטרנטיבה טבעית ומזינה לסוכרים מעובדים, מה שהופך אותם לאופציה בריאה יותר לסיפוק שן מתוקה.
בנוסף הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, שיכולים לסייע לעיכול, לקדם שובע ולווסת את רמות הסוכר בדם.
תפוח קינמון
הוכח כי קינמון מסייע בשיפור הרגישות לאינסולין, ועשוי לסייע בשליטה ברמת הסוכר בדם.
לקינמון יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות שעשויות לעזור להילחם בזיהומים חיידקיים ופטרייתיים.
השף המנצח
מארז השף המנצח המורכב מפלפל שחור, עוף בגריל, תערובת לירקות בתנור, זעתר הבית, פפריקה מתוקה וכורכום טהור מציעה מגוון תבלינים מענג שיכול להעצים את הטעם והתזונה של מנות שונות. כמה יתרונות ושימושים של כל תבלין:
פלפל שחור:
פלפל שחור מוסיף טעם חריף ומעט חריף למנות, ומשפר את טעמן הכללי.
הפלפל השחור ידוע כממריץ עיכול ומקדם ספיגת חומרים מזינים.
גריל עוף:
עוף גריל הוא מקור רזה לחלבון דל שומן ויכול לתרום לצמיחה ולשיקום השרירים.
ניתן לתבל אותו במגוון תבלינים ועשבי תיבול ליצירת ארוחות טעימות ובריאות.
תערובת לירקות בתנור:
תערובת זו מכילה תערובת של עשבי תיבול ותבלינים שתוכננה במיוחד כדי להשלים ירקות קלויים, ולשפר את הטעם והארומה שלהם.
זעתר:
זעתר הוא תערובת טעימה של עשבי תיבול כמו טימין, אורגנו, מיורן וסומאק.
חלק מהמרכיבים של זעתר, כמו טימין ואורגנו, בעלי תכונות אנטי-מיקרוביאליות שיכולות לעזור לעכב את הצמיחה של חיידקים מסוימים.
פפריקה מתוקה:
פפריקה מתוקה מוסיפה טעם עדין ומעט מתוק למנות מבלי להכריע אותן.
הפפריקה מכילה נוגדי חמצון, כולל ויטמין C וקרוטנואידים, בעלי יתרונות בריאותיים שונים.
כורכום טהור:
כורכום מכיל כורכומין, תרכובת הידועה בהשפעותיה האנטי דלקתיות וביתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלה.
הוא מעניק צבע צהוב תוסס לתבשילים וניתן להשתמש בו בקארי, תבשילים ומתכונים אחרים.
תבלינים אלו יכולים להוסיף עומק, מורכבות ותכונות מקדמות בריאות למגוון רחב של מתכונים, מעוף בגריל ועד ירקות צלויים ומנות מזרח תיכוניות אקזוטיות. ניסוי עם תבלינים אלה יכול להעלות את היצירות הקולינריות שלך תוך מתן יתרונות בריאותיים פוטנציאליים.