אבקת מרק עוף ללא מונסדיום

אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום היא אבקה שמיוצרת בדרך כלל להכנת מרק עוף טעים ומתובל. המונוסודיום הוא סוג של מלח שמקורו במלח התפוחים, מומלץ להפחית את הצריכה של מונוסודיום מתוך עניין לטיב סברתי שהם יכולים לעלות על הלחץ ועל מערכות הלב והכליים הדם, במיוחד אצל אנשים שסובלים מלחץ דם גבוה או בעיה בתפקוד הכליים הדם.
אבקת מרק עוף היא תבלין מיוצרת לשימוש בהכנת מרק עוף ומנות עיקריות אחרות. היא מכילה תערובת של תבלינים, תמציות ומרכיבים שמעניקים את הטעם והריח המתקתק של מרק עוף.

כאשר משתמשים באבקת מרק עוף, מוסיפים את האבקה לנוזל ומערבבים עד שהאבקה מתמסה ומתקבל מרק עוף טעים. המרק עוף המתקבל יכול לשמש כבסיס למנות מרק עוף רגילות, כמו עוף ואורז או עוף עם ירקות, או כתבלין נוסף לקישוט מנות אחרות.