מתכון לפריקי עם גריסים

קרדיט למתכון: מיכל סטויצקי

מרכיבים:

  • שתי כוסות פריקי
  • כוס גריסים
  • שני בצלים בינוניים
  • שן שום
  • שלושה גזרים בינוניים
  • כפית וחצי מלח
  • מעט פלפל שחור טחון
  • מעט כורכום
  • שמן זית
  • ארבע וחצי כוסות מים

אופן הכנה:

משרים את הפריקי והגריסים בהרבה מים, מחליפים את המים מספר פעמים עד שהמים נשארים צלולים.
פורסים את הבצל לרצועות דקות ומטגנים בשמן זית על להבה בינונית עד להזהבה עדינה, מוסיפים שן שום קצוצה דק ומטגנים כדקה.
מגרדים את הגזרים בפומפייה ומוסיפים לבצל, מטגנים עוד כדקה.
מוסיפים את הפריקי,הגריסים והתבלינים לסיר ומערבבים.
שופכים מעל את המים, מערבבים, מנמיכים את האש וסוגרים במכסה.
מבשלים עד שהמים כמעט מתאדים, מכבים את האש ונותנים לסיר לנוח חצי שעה (הפריקי והגריסים ממשיכים להתבשל מהאדים).
בתיאבון

מוצרים לרכישה להכנת המתכון:

54.00 
הוספה לסל

כל המוצרים

פריקי

21.00 
מחיר ל100 גרם: 2.10 
הוספה לסל

קטניות

גריסי פנינה

15.00 
מחיר ל100 גרם: 1.50 
הוספה לסל
SALE!
10%
24.90 
הוספה לסל

כל המוצרים

פלפל שחור טחון

85.00 
מחיר ל100 גרם: 8.50 
הוספה לסל
סגירת נגישות
פתח\י צאט
תודה על הפנייה, איך נוכל לעזור לך?
תודה על הפנייה, איך נוכל לעזור לך?